martes, 25 de noviembre de 2014

Quebrarse el dedo del pie


Quebrarse el dedo más pequeño del pie puede ser una experiencia muy dolorosa. Desafortunadamente, debido a la disposición de los huesos, no hay mucho que el médico pueda hacer más que inmovilizarlo. Por lo tanto, puedes hacerlo tú mismo fácilmente. La mayoría de las fracturas de los dedos del pie se curan por sí solas y sólo necesitan inmovilizarse para asegurarse de que el dedo se recupere. En seis semanas tu meñique debería volver a la normalidad.
 

lunes, 24 de noviembre de 2014

Lesiones mas comunes en el maratón


Las lesiones más frecuentes entre los atletas maratonianos afectan al tren inferior y se deben más al sobreuso o repetición de gestos que a la realización de éstos de forma inadecuada. Las más comunes son las siguientes:

Tendinitis

Son inflamaciones de un tendón como consecuencia de su sobreuso, especialmente en deportista que no han entrenado adecuadamente. Entre los maratonianos los tendones más afectados son el talón de Aquiles y el tendón rotuliano, situado en la rodilla. Si se sufre una tendinitis es aconsejable el reposo y la aplicación de hielo sobre la zona afectada. Una zapatilla con amortiguación en el talón protege el talón de Aquiles.

Contracturas musculares

Antes de romperse, la musculatura reacciona retrayéndose. Son habituales en personas con menor elasticidad o que no han estirado lo suficiente. Al tacto, se notan pequeños nudos en el músculo. Son más frecuentes en cuádriceps y gemelos y no tienen por qué notarse durante la carrera, ya que puede exteriorizarse después del maratón.

Sobrecargas musculares

Son prácticamente inevitables, si bien con un buen entrenamiento y estiramientos previos y posteriores se reduce el riesgo de sobrecarga.

Lumbalgias

El golpeo repetido del talón sobre el suelo puede repercutir sobre la columna, provocando dolores de espalda.

Ampollas

Se producen por la acumulación de líquido dentro de las capas externas de la piel y aparecen como consecuencia de la utilización de un calzado inadecuado o recién estrenado. Si el líquido no se reabsorbe en 24 horas, ha de abrirse la ampolla con una aguja esterilizada.

Periostitis

Es la inflamación del tejido que rodea al hueso. Entre los corredores es frecuente que esta lesión aparezca en la tibia como consecuencia de correr sobre una superficie dura. Pueden ocasionar un fuerte dolor que en ocasiones obliga al maratoniano a abandonar la prueba.

Esguince de tobillo

Aunque no es una lesión muy frecuente entre los maratonianos, la gente con propensión a sufrir esguinces deben correr con vendajes funcionales que ayudan a evitar que la lesión se repita. El esguince se produce cuando un ligamento se estira más allá de sus límites habituales. Es fundamental vigilar los bordillos, corriendo por el centro de la calzada. El cansancio puede hacer que se calculen mal las distancias y se apoye incorrectamente el pie. En caso de esguince es fundamental aplicar hielo inmediatamente hasta que desaparezca el dolor en la zona.

jueves, 20 de noviembre de 2014

12 RAZONES PARA COMER FRUTA


SINDROME HAGLUND


El Síndrome o deformidad de Haglund (también llamado Espolón calcaneo superior) es una Exostosis (ósea un crecimiento de hueso nuevo en la superficie del hueso) que se localiza en la parte superior-lateral del calcáneo exactamente en la parte lateral y posterior de la inserción del tendón de Aquiles en ese hueso. Externamente suele presentarse como un bulto en el hueso acompañado de una callosidad “enrojecida” de la piel que coincide frecuentemente con la zona de apoyo del calzado.

Muy similar a esta patología es la Exostosis retrocalcánea en la que la formación de hueso nuevo ocurre en la misma inserción del Aquiles o justo debajo de ella.

Aunque ambas patologías se producen por causas similares, presentan síntomas parecidos y tratamientos  equiparables realmente cada una ocasiona problemas en diferentes localizaciones, el Haglund afecta más la bursa  retrocalcánea que protege el Aquiles y la Exostosis retrocalcánea provoca una tendinosis localizada en el cuerpo del tendón, pero esto son apreciaciones que a la hora de tratar el problema no varía mucho el enfoque.

El diagnóstico se lleva a cabo generalmente con una simple radiografía aunque esta a veces nos puede dar información incompleta ya que en ocasiones la parte final de crecimiento de la exostosis  puede ser de naturaleza cartilaginosa, así que una exhaustiva palpación nos ayudará a precisar el alcance de la misma.

El tratamiento busca aliviar la inflamación que ese crecimiento óseo provoca, bien de la bursitis o de la tendinitis aquilea, mediante el uso de todo el arsenal terapéutico conocido:          hielo, antinflamatorios, electroterapia (ultrasonidos, láser,...),... Las infiltraciones de corticoide que podrían reducir la fase aguda están contraindicadas  debido al posible debilitamiento del tendón de Aquiles y el aumento de posibilidades de rotura del mismo.

Utilizar calzado que no irrite la zona, corregir el apoyo plantar (mediante ortesis o plantillas) y reducir la tensión del Aquiles también aportan mejorías notables.

Los estiramientos de musculatura y fascias  posibilitan que se reduzca el dolor y que se mejore el apoyo y la marcha .Una programa metódico de estiramiento parece ser una posibilidad terapéutica a tener en cuenta.

El problema principal es que tenemos una formación ósea que asociada a nuestra actividad deportiva volverá a irritar tendones y bursas en cuanto apretemos un poco; si realmente no hemos conseguido reducir de una forma duradera la tensión de los tejidos blandos el problema reaparecerá.

El tratamiento mediante Ondas de Choque puede ayudar a reducir la exostosis y mitigar la inflamación de tejidos blandos.

Como última opción queda la quirúrgica que va a buscar rebajar ese exceso de hueso mediante un “limado” del mismo. Sólo como última opción.          

He dejado para el final las causas para remarcar la importancia del tratamiento preventivo, no hay nada mejor que evitar los factores que provocan  o parecen provocar esta patología.

Obviando las causas congénitas que parecen estar relacionadas con un porcentaje de los espolones el resto de las causas son evitables.

Directamente relacionado con el Haglund está el uso de zapatos de tacón de forma habitual o el uso de otros calzados inadecuados (talla pequeña, excesiva rigidez en parte posterior). También alteraciones de la pisada no corregidas como pies cavos o supinadores.

 Las excesivas tracciones, sobrecargas y demandas sobre inserciones tendinosas pueden provocar estas calcificaciones, por ejemplo: entrenamientos intensos, sobrepeso,  acortamientos musculares o tendinosos.

Correr en cuestas y en superficies duras también han sido relacionadas  con esta patología........eso no lo podemos evitar fácilmente si practicamos la carrera por montaña, por eso sólo nos resta descargar al músculo de la carga aplicada y la mejor manera es estirar después de la actividad.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Neurona de Morton


Traumas constantes en el pie (tales como las que provienen de actividades deportivas como el tenis, baloncesto y atletismo)

Daño en el pie causado por una lesión (tales como torcedura o fractura)

Es difícil que más de un neuroma de Morton ocurran en un sólo pie. También es raro que el neuroma de Morton se presente en ambos pies al mismo tiempo.

Factores de riesgo 

Un factor de riesgo es aquello que incrementa su probabilidad de contraer una enfermedad o condición. Los factores de riesgo para la neuroma de Morton incluyen:

Sexo: femenino

El uso de zapatos muy estrechos y/o con tacones altos

Obesidad

Lesiones en el pie

Actividades que causen daños constantes al pie (tales como actividades relacionadas con la práctica de algún deporte)

Síntomas 

Los síntomas de la neuroma de Morton incluyen las siguientes sensaciones, usualmente entre el tercer y cuarto dedo o entre el segundo y el tercer dedo del pie:

Ardor, dolor, hormigueo y adormecimiento que a menudo brota dentro de los dedos

Incomodidad que empeora a medida que se camina

La sensación de un brote entre los dedos

Los síntomas son normalmente temporales y se aliviando cuando una persona:

Se quita los zapatos

Flexiona sus dedos

Frota sus pies

 

lunes, 17 de noviembre de 2014

LISTA DE ALIMENTOS ALCALINOS Y SUS BENEFICIOS


El PH de nuestros líquidos (incluso la sangre) y de nuestro terreno interior deben ser ligeramente alcalinos (7,35-7,45). Cuando estos valores están por debajo o por encima de este rango significa que estamos viviendo dentro del rango “Síntoma-Enfermedad”.

El pH se mide en una escala de 0 a 14. Un pH exactamente de 7,0 se dice que es neutro, un pH por debajo de 7,0 es ácido y un pH por encima de 7,0 se dice que es alcalino.
 

La falta de consumo de alimentos alcalinos es causa de acidosis.

Que el pH llegue a ser ácido es debido a múltiples y variadas razones. Un pH ácido puede ocurrir a partir de errores dietéticos por un excesivo consumo de alimentos ácidos y falta de alimentos alcalinos.

Por vivir con una carga de estrés muy alta durante demasiado tiempo. Por padecer emociones negativas como el temor, rencor, envidia etc. También por soportar una sobrecarga tóxica como podría ser el lento filtrado de mercurio de las amalgamas dentales, y / o reacciones inmunes o cualquier proceso que prive a las células de oxígeno y otros nutrientes esenciales. El cuerpo trata de compensar el pH ácido usando minerales alcalinos. Si la dieta no contiene suficientes minerales para compensar una acumulación de ácidos en las células se producirá un desequilibrio en su pH el cual traerá serias consecuencias para su salud en caso de no ser corregido a tiempo.

Como consecuencia de una falta de alimentos alcalinos se crea un desequilibrio acídico que:

Disminuirá la capacidad del cuerpo para absorber los minerales y otros nutrientes importantes

Disminuirá la producción de energía en las células

Disminuirá su capacidad para reparar las células dañadas

Disminuirá su capacidad para desintoxicar los metales pesados

Disminuirá la capacidad del sistema inmune para combatir y eliminar las células tumorales

Además lo hará mucho más susceptible a la fatiga y la enfermedad.

Un muy pequeño desequilibrio en el pH de la sangre de 6,9, que es sólo ligeramente ácido puede inducir la coma y la muerte. Por suerte para nosotros el cuerpo tiene los llamados “Sistemas Buffer” para mantener unos muy acotados valores manteniendo el mismo en el rango seguro.

La razón más habitual por la que padecemos acidosis en nuestra sociedad:

Son los graves errores dietéticos a los nos hemos acostumbrado. Nos han educado en ello y se ha convertido en lo “Normal”. Nuestra dieta es demasiado alta en alimentos formadores de ácido como productos de origen animal, carne, huevos y productos lácteos, harinas blancas y azúcares y demasiado baja en alimentos alcalinos que contienen altas cantidades de minerales alcalinos en forma biodisponible como la mayoría de las verduras frescas.

Consumimos alimentos productores de ácidos como todos los procesados ​​(la harina, azúcar blanco y bebidas del tipo de las colas, alcohólicas y café).

Utilizamos demasiados medicamentos, que son generadores de ácido, y usamos edulcorantes químicos artificiales como NutraSweet, Spoonful, Sweet ‘N Low, Equal o aspartamo, que son graves tóxicos y forman partículas extremadamente ácidas.

Una de las mejores cosas que podemos hacer para corregir el desequilibrio del pH y por lo tanto recuperar nuestra salud y nuestro peso ideal es cambiar la dieta.

Comenzar con una dieta alcalina y cambiar nuestro estilo de vida a uno más saludable es lo más sano y el mejor regalo que podemos hacernos. Si tratamos bien nuestro cuerpo él nos lo devuelve dejándonos disfrutar de las cosas buenas de la vida.

Para mantener la salud, la dieta debe consistir en 60% los alimentos alcalinos y 40%  de alimentos ácidos. Pero para restaurar la salud la dieta debe ser una verdadera dieta alcalina y debe consistir en 80% los alimentos alcalinos y el 20% de alimentos ácidos.

En general, los alimentos alcalinos incluyen: la mayoría de las frutas, las verduras, hortalizas, especias, hierbas y condimentos, semillas y frutos secos.

En general, los alimentos ácidos incluyen: carne, pescado, aves, huevos, cereales y legumbres.

Cambiando su pH hacia el lado alcalino…

Esta lista de alimentos alcalinos y alimentos ácidos es para los que tratan de “ajustar” el pH de su sistema. Recuerde que la escala de pH es de 0 a 14, con los números por debajo de 7 ácida (bajo en oxígeno) y los números por encima de 7 alcalina. Un cuerpo ácido es un imán para las enfermedades. Lo que usted come y bebe tendrá un importante impacto en el nivel de pH de su cuerpo.

Debe memorizar algo importante: El Equilibrio es la clave !

viernes, 14 de noviembre de 2014

Artritis Psoriásica


La artritis psoriásica es un tipo de inflamación artrítica que se produce en alrededor del 15% de los pacientes que tienen una erupción en la piel llamada psoriasis. Esta artritis en particular puede afectar cualquier articulación del cuerpo, y los síntomas varían de una persona a otra. Las investigaciones han demostrado que una inflamación persistente por artritis psoriásica puede ocasionar daño articular. Afortunadamente, los tratamientos disponibles son eficaces en la mayoría de las personas.

DATOS BREVES

Es importante el diagnóstico temprano para evitar el daño a las articulaciones.

La artritis psoriásica puede producirse en personas sin psoriasis cutánea, en particular en aquellas que tienen familiares con psoriasis.


¿QUÉ ES LA ARTRITIS PSORIÁSICA?

La psoriasis es una enfermedad en la que se desarrollan en la piel manchas escamosas rojas y blancas. Se produce cuando el sistema inmunológico del cuerpo actúa a toda potencia y ataca la piel. Algunas personas con psoriasis pueden desarrollar también artritis psoriásica, cuando el sistema inmunológico ataca además las articulaciones y causa una inflamación. Como la psoriasis, los síntomas de la artritis psoriásica aparecen y desaparecen, varían de una persona a otra e incluso cambian de lugar en la misma persona con el tiempo.

La artritis psoriásica puede afectar cualquier articulación del cuerpo y pueden ser sólo una, varias o múltiples articulaciones. Por ejemplo, podría sufrirse en una rodilla o las dos. Cuando aparece en los dedos de las manos o los pies, éstos pueden parecer salchichas hinchadas: esa afección suele denominarse dactilitis. Las uñas también pueden verse afectadas.

La artritis psoriásica en la columna, denominada espondilitis, produce dolor en la espalda o el cuello, y dificultad para agacharse. También puede producir puntos sensibles donde se unen los tendones y los ligamentos a los huesos. Esta afección, llamada entesitis, puede causar dolor en la parte posterior del talón, la planta del pie, alrededor de los codos o en otras áreas. La entesitis es uno de los rasgos característicos de la artritis psoriásica.

Se han realizado investigaciones recientes en las que se indica que la inflamación persistente producida por la artritis psoriásica causa un daño articular más adelante, por lo que es esencial obtener un diagnóstico preciso temprano. Afortunadamente, hay tratamientos disponibles y eficaces para la mayoría de las personas.

jueves, 13 de noviembre de 2014

IDENTIFICA LOS DOLORES DE CABEZA


Algunos Consejos para la artritis reumatoidea


La artritis reumatoide (o artritis reumatoidea) es un tipo de artritis que es más grave que la osteoartritis. Se presenta cuando el sistema inmunológico en vez de proteger al organismo, lo ataca.

Además del dolor de las articulaciones, la artritis reumatoide puede causar fatiga y anemia.

 
 
Remedios caseros para aliviar la artritis reumatoide

Masaje suave

El estrés y la tensión pueden provocar un episodio de dolor en personas que padecen de artritis reumatoide. Masajes suaves regularmente relajan al cuerpo y a la mente. El masaje también ayuda a relajar músculos que se hayan endurecido por el dolor.

Aceite de pescado o de semillas de linaza

Estos aceites se pueden conseguir en cápsulas en cualquier supermercado o farmacia. Los ácidos grasos omega-3 alivian la artritis reumatoidea porque aminoran la inflamación y el desgaste de cartílago. Y son un remedio 100% natural. 10 beneficios del aceite de pescado

Vinagre caliente

Se recomienda envolver la articulación adolorida con una venda mojada en vinagre de manzana calientito.

Después se envuelve con plástico de cocina y finalmente con una toalla para mantener el calor. No se debe envolver muy apretado. Otro remedio popular es darse un masaje con vinagre caliente (no muy caliente para que no se vaya a quemar) antes de acostarse para aliviar el dolor causado por la artritis reumatoide.

Dieta recomendada para personas con artritis reumatoide

Evite el azúcar, reduzca la carne y grasas animales y sustituya el vinagre por el limón. Incluya en su dieta muchas frutas y verduras.

miércoles, 12 de noviembre de 2014

UÑAS NEGRAS: QUE SON Y COMO TRATARLAS EN CORREDORES


Las uñas negras son un factor común en la mayoría de corredores, al menos en los que practican este deporte de forma constante.

Uñas negras: qué son y cómo se producen

Es habitual entre los corredores tener uñas negras, son una seña de identidad, aunque si no se tratan bien pueden resultar molestas y provocar dolor en los dedos del pie, dejando de lado que no es nada estético ir con los dedos morados.

Este fenómeno se denomina hematoma subungueal y puede aparecer por diversos motivos. Uno de ellos es obviamente un fuerte golpe sobre la uña, como la caída de un objeto pesado sobre ella, pero la que a nosotros, los corredores, nos interesa es la siguiente.

En primer lugar se debe a un traumatismo de repetición, es decir, todos los pequeños golpes que los dedos realizan dentro de la zapatilla con el interior de la misma mientras corremos, en cada zancada.

La suma de todos ellos hacen que finalmente se cree un hematoma bajo la uña de un dedo, dando lugar a la uña negra si no se evita. Es por esto que es más común que las uñas moradas aparezcan en corredores que realizan largas distancias (más impactos) y en aquellos que los que entrenan o compiten en zonas con desnivel, ya que en las bajadas los dedos chocan constantemente con el frontal de la zapatilla.
 

Cómo tratar y curar las uñas negras

Cuando se produce un hematoma en un dedo cerca o bajo una uña lo mejor es no esperar “a ver qué pasa”, sino tratarla antes de 72 horas, en las cuales será posible sacar la sangre acumulada. Si el hematoma está localizado alrededor de la uña, puedes drenar la sangre tú mismo ayudándote de un kit de aguja hipodérmica y una jeringuilla (que podrás encontrar en cualquier farmacia).

Si la sangre está debajo de la uña, un lugar inaccesible con la aguja, hay que drenarla haciendo un orificio en la propia uña, de forma que sea una vía de escape para la sangre. En este caso el procedimiento es un poco más laborioso y lo más recomendable es acudir a un podólogo para que lo haga

Si no sigues estos consejos y prefieres dejar que la uña se cure con el tiempo, lo más probable es que acabes perdiéndola, ya que se pondrá negra y comenzará a crecer otra debajo de ella, que finalmente ira empujando “a la antigua” hasta reemplazarla y caerse, un proceso que puede durar muchos meses.

¿Se pueden prevenir estos hematomas?

No hay una fórmula exacta para hacerlo, pero algunos consejos son:

Asegurarse de utilizar una talla correcta de zapatilla: esto es primordial y básico, si la zapatilla es pequeña para tú pie los golpes serán continuos al correr y estará más presionado.

Mantener las uñas de los pies cuidadas, bien cortadas

Tratar de mantener el pie seco durante largas salidas, usando unos buenos calcetines técnicos.

Relacionado con la zapatilla, también podemos probar a cambiar la forma en que apretamos los cordones, aquí tenéis algunas variables para ello. De esa forma se puede variar las partes apretadas, liberando más la zona delantera.

martes, 11 de noviembre de 2014

Cómo cuidar las ampollas para que curen más rápido


Una ampolla se produce cuando la capa superior de la piel se separa de las capas internas, a menudo a causa de quemaduras o irritación por fricción. El resultado es una dolorosa lesión, llena de líquido. Las ampollas pueden ser tratadas para promover una curación más rápida. Si una ampolla se produce cerca de los pies, no use zapatos ajustados. Evite la fricción cerca de la ampolla, usando calcetines o ropa acolchada, para evitar que se agrave aún más la lesión. Si una ampolla se infecta y el dolor aumenta, acuda al médico inmediatamente.


Instrucciones

Limpiar la ampolla con agua y jabón. De pequeños golpecitos en forma suave para secar el área, evite frotar con fuerza la herida. Aplicar un antiséptico y dejar que se seque.

Coloque un vendaje sobre la ampolla. La piel que rodea la ampolla debe estar completamente seca antes de aplicar el vendaje. Coloque cinta adhesiva para sostener el mismo en su lugar. En ampollas más grandes pueden ser necesario pincharlas con el fin de una curación más rápida.

Esterilice una aguja con yodo o alcohol o hierva la aguja en agua durante unos minutos. Inserte la punta de la aguja poco a poco en la ampolla. El objetivo es pinchar el centro de la misma.

Presione suavemente con su mano la ampolla para estimular el drenaje. Aplique una crema antibiótica. Cubra con una venda.

Quitar las vendas después de unos días. Hervir tijeras y pinzas en agua durante unos minutos o esterilizar con alcohol.

Retire con cuidado la piel muerta de la ampolla. Aplique un ungüento antibiótico y cubra más hasta que sane.

Puede que tenga que aplicar varias capas de vendajes para crear una barrera lo suficientemente gruesa como para evitar la irritación de la ampolla.

Si no está seguro acerca del drenaje de una ampolla, visite su médico.

Prevenir la infección: Lávese las manos antes de tocar la ampolla.

No utilice el equipo que no ha sido esterilizado, podría causar una infección. Si la ampolla se ve irritada y roja, o si tiene pus, acuda al médico.

lunes, 10 de noviembre de 2014

PLANTILLAS TERAPEUTICAS


Las plantillas terapéuticas se caracterizan porque su finalidad es la de corregir y dar solución a los problemas de los pies. Además de las talalgias y metatarsalgias, los problemas más importantes se describen a continuación:

Alineamiento del pie:

El pie plano destaca porque el arco del pie se encuentra anormalmente bajo. En ocasiones, el pie plano va acompañado de una excesiva rotación del pie con respecto al tobillo que hace que este se incline hacia adentro (pie plano valgo) lo que, a largo plazo y asociado a otros factores de riesgo como permanecer durante muchas horas de pie, puede provocar otro problema añadido, la fascitis plantar. Por eso, en las personas con el pie plano, las plantillas se colocan para elevar el arco y corregir el alineamiento del pie respecto al tobillo. Las plantillas se diseñan con mayor espesor en la parte interna del pie y menor espesor en la externa, a fin de corregir la excesiva inclinación (pronación).

El pie cavo se caracteriza por lo opuesto: el arco del pie es muy alto y, en general, va acompañado de una excesiva rotación del pie con respecto al tobillo que hace que el pie se incline hacia afuera (pie cavo varo). De ahí que las plantillas se diseñen al revés que en el pie plano, elevando la zona externa del pie, en lugar de la interna, para alinear el tobillo, y que se ajuste la anatomía de la plantilla a la altura del arco para que la pisada sea normal. De esta forma, se consigue que el arco tenga un soporte para el peso y que descanse sobre este.

La utilización de estas plantillas no corrige la anatomía del pie plano ni del pie cavo, pero sí evita los problemas derivados de estas formas del pie. Así, el pie plano se apoya más sobre la parte interna y el dedo gordo, donde se forman los juanetes (Hallux valgus), por lo que este tipo de pie tiende a acentuar los juanetes y las durezas en su parte interna. En cambio, en el pie cavo las durezas aparecen en la parte externa y el dedo pequeño del pie.

Respecto a los problemas de alineamiento del pie, se debe tener especial cuidado con los niños, un grupo especialmente sensible. Hay que tener en cuenta que los niños nacen con abundante tejido blando en los pies y con los pies planos. A medida que crecen, el tejido graso se va perdiendo y se forma el arco. A partir de los tres o cuatro años pueden empezar a manifestarse los problemas de los pies, pero no es hasta los cinco o siete años cuando se puede obtener un diagnóstico claro. Una vez que se sospecha que un niño tiene un problema en los pies, es aconsejable que el podólogo le haga una revisión por año, sobre todo en los primeros años, cuando el pie crece más deprisa (a partir de los catorce o quince se ralentiza el crecimiento), puesto que si la plantilla se les queda pequeña, quedaría mal colocada para la forma anatómica del pie que tiene que compensar.

viernes, 7 de noviembre de 2014

Los Alimentos alcalinizantes fortalecen la salud


Repercusiones de los alimentos alcalinos y ácidos sobre nuestra salud.
 

Con el paso del tiempo se nos está informando cada día más sobre la alimentación alcalina y como la acidez de los alimentos puede afectar nuestra salud.

La alimentación propuesta por los naturistas cada vez da más importancia a los alimentos alcalinos y a estos dos conceptos, ya que la evolución que sufren los alimentos después de la digestión influyen de manera importante en la correcta actividad del organismo. Ahora sería bueno adquirir nuevos conocimientos sobre cuáles son los alimentos alcalinos o que alcalinizan y los que, por contra pueden ser acidificantes naturales (alimentos ácidos).

Después de haber terminado el proceso de digestión todo aquello que hubiéramos ingerido se descompone en los nutrientes básicos de los cuales estaba formado; es decir que pasa a ser materia asimilable por nuestro organismo que dependiendo de la cantidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas, fitonutrientes, trazas minerales etc. que posean determinarán la acidez o la alcalinidad residual.

Es decir, dejan unas “cenizas” que pueden ser de naturaleza alcalina o ácida dependiendo de si los alimentos ingeridos fueron alimentos alcalinos o alimentos ácidos.

Qué es alcalinidad y qué es acidez?

Cualquier componente biológico-orgánico que haya en la naturaleza sufre una reacción de forma ácida o alcalina Para comprobar dicho proceso la medición se realiza por medio de una escala que se denomina pH, cuyos valores oscilan entre el rango de 0 a 14, siendo 7 de PH el valor que se ha determinado como neutro.

Ahora deberíamos conocer cómo influyen en nuestro cuerpo los alimentos alcalinos y los alimentos ácidos.

Para que nuestras células trabajen de forma correcta y apropiada su PH debe ser ligeramente alcalino. En una persona que esté en perfecto estado de salud el PH de la sangre debe estar entre 7,35 y 7,45. En todo momento la sangre se está autorregulando para no sobrepasar el PH de la franja anteriormente citada y no entrar en acidez metabólica garantizando así el buen funcionamiento de las células de nuestro cuerpo para una óptima salud. Las células que componen nuestros órganos obtienen las bases que neutralizan la acidez de nuestra sangre sobre todo después de haberse efectuado la metabolización de los alimentos alcalinos ingeridos. Lo importante, en resumen, es el equilibrio del ph del cuerpo.

Debido a que nuestra forma de vida y hábitos alimenticios están pervertidos por décadas de publicidad e intereses creados de las industrias alimentarias y otras “cargas de estress”, nuestro ph tiene tendencia a ser ácido. El exceso de alimentos ácidos y la falta de alimentos alcalinos en nuestra dieta son clave en la tendencia del pH de nuestro sistema “Cuerpo”.

ALIMENTOS ALCALINOS Y ÁCIDOS

Los alimentos que contribuyen con los macro y los micronutrientes necesarios para nuestro sustento y mantenimiento diario, también son los responsables de las aportaciones de acidez y alcalinidad a nuestro organismo, las cuales son imprescindibles para tener un organismo sano.

Uno de los principales minerales para neutralizar la acidez en la sangre es el calcio por lo cual si nuestra alimentación, que tiende a ser ácida, usará sabiamente éste mineral  de los huesos, dientes y tejidos para neutralizar esta acidez, pudiendo ocasionar una desmineralización de nuestro organismo que contribuya a ocasionar problemas y apareciendo las enfermedades tales como: osteoporosis, caries, uñas frágiles y quebradizas, anemia, debilidad, problemas digestivos, Candidiasis etc.

Aquí es donde se establece la dualidad entre la alimentación alcalina y la acidificante para lograr estar en perfectas condiciones de salud.

Los alimentos provocan una reacción ácida o alcalina que se manifiesta en el PH de la sangre, indiferentemente del PH que posea cada alimento, por eso debemos clasificar los alimentos de la siguiente manera:

Sobre todo, los alimentos alcalinos se encuentran en:

Agua Alcalina – Frutas – Verduras – Cereales Integrales – Miel

 Alimentos Ácidos que producen la acidificación de la sangre:

Lácteos – Quesos – Carnes – Cereales refinados – Azúcar blanca – Té – Café

No quiere decir que elimine totalmente estos alimentos ácidos sino que simplemente debe consumirlos con prudencia. Así que si posee una mayor información sobre los alimentos que producen acidez, los alimentos alcalinos y de qué manera afectarán tu organismo podrá comprender mejor cual es la importancia que poseen dichos nutrientes en su vida.

jueves, 6 de noviembre de 2014

LESIONES DE RODILLA: EL CARTILAGOARTICULAR


¿Qué es una lesión del cartílago articular?

El cartílago articular es la cubierta que desarrolla el hueso en la zona vecina a otro, y sirve de protección para evitar que ambos huesos se rocen al moverse entre sí. Esta cubierta puede alterarse por causas mecánicas, es decir, por golpes, giros bruscos o sobrecargas continuas en casos de deportistas.

El cartílago entonces sufre diversos tipos de lesiones: se puede reblandecer o se puede romper formando desflecamientos, grietas y hasta úlceras, que pueden afectar al hueso que se halla por debajo; o bien liberar fragmentos de cartílago al espacio articular (cuerpos libres).

Estas lesiones son típicas de la vida de deportistas y trabajadores que usan la fuerza física. El reblandecimiento suele ser más frecuente en mujeres que en varones.

Cuanto más profunda y extensa sea la lesión, existe más riesgo de evolucionar a una artrosis y también con más rapidez. La artrosis es el desgaste que sufre el cartílago por envejecimiento y básicamente tiene dos causas:

La alteración en la composición del cartílago: por edad avanzada del paciente o por otros fenómenos poco conocidos.

La alteración en la forma del cartílago: cuando su superficie en vez de lisa se hace irregular (fisuras, cráteres) aumenta el desgaste por rozamiento al utilizar esa articulación.

 

¿Qué síntomas aparecen en una lesión traumática del cartílago?

 Habitualmente produce dolor en la zona dañada al mover la rodilla.

 Es muy frecuente notar crujidos al mover la rodilla.

 Es frecuente un derrame: más líquido articular de lo normal. Esto supone una defensa de la rodilla ante la lesión: desarrolla un "airbag".

 Cuando hay cuerpos libres flotando en la rodilla, el paciente suele notar que algo se le mueve dentro, lo cual le provoca dolor, chasquidos y a veces bloqueos: la rodilla no se puede estirar.

 En algunos casos se puede notar la sensación de aflojamiento y de pérdida de fuerza en la rodilla. Se debe a un reflejo de protección, que relaja los músculos del muslo.

¿Qué hace el médico ante la sospecha de esta lesión?

 Debe realizar un examen completo de ambas rodillas, para comparar los hallazgos de la sana con la enferma y para detectar o descartar otras lesiones asociadas.

 Mediante tests específicos comprobará que la zona de cartílago está afectada: presionará con los dedos determinados puntos, que provocarán dolor; apretará y moverá el hueso de la rótula para comprobar si se producen crujidos; realizará movimientos forzados a la rodilla para intentar pinzar la región dañada, lo cual también provocará dolor.

 Si el derrame es importante el médico lo extraerá efectuando una punción en la articulación con una aguja hipodérmica y succionando el líquido con una jeringa. Habitualmente extraer el líquido articular no duele.

miércoles, 5 de noviembre de 2014

DIETA CORRECTA PARA EVITAR LOS DOLORES ARTICULARES


 
Los dolores de articulaciones son algo que muchas personas sufren en la actualidad. Las causas que los producen son muchas y variadas, pero nosotros podemos luchar contra ellas mediante una alimentación correcta que nos ayude a nutrir los huesos, cartílagos y tendones como se merecen, y así mantenerlos jóvenes por más tiempo. Por este motivo debemos tener presente el tipo de alimentos adecuados para que las articulaciones nos funcionen de manera correcta.

Uno de los principales agentes que se encarga de dañar las articulaciones son los metales pesados que se acumulan poco a poco en el organismo y pueden acabar por afectarnos. Para evitar que esto suceda y conseguir un buen funcionamiento de éstas es necesario seguir una dieta lo más pura posible y depurativa. Para lograr esto es necesario que elijamos a conciencia los alimentos más adecuados.

Ante todo debemos elegir los alimentos más naturales posible, dejando de lado los refinados y tratados químicamente. Evitar el exceso de azúcares, proteínas animales, el alcohol, el café, los alimentos refinados como las harinas… Es aconsejable que siempre echemos mano de alimentos naturales e integrales que nos ayudarán a eliminar residuos del organismo como los metales pesados que hacen que las articulaciones se puedan ver resentidas con el paso de los años.

Todos estos alimentos generan en nosotros una acidez elevada, que es una de las causantes de problemas articulares. Sobre todo la leche de origen animal es un alimento con alta capacidad acidulante, es decir, altera nuestro ph pudiendo afectar a las articulaciones. Por el contrario, la ingesta de verduras y frutas nos proporciona las sales minerales necesarias para que las articulaciones se mantengan en perfectas condiciones y no se estropeen.

La inflamación de las articulaciones es uno de los efectos de las lesiones que generamos poco a poco con el paso del tiempo, por ello es necesario que ingiramos alimentos diuréticos o depurativos que nos ayuden a prevenir la artritis que afecta nuestros huesos. Consumir alimentos ricos en omega-3, potasio, magnesio y fósforo nos ayudarán a conseguir nuestros objetivos y mantener las articulaciones en perfecto estado. Es necesario que no mantengamos una dieta con altos niveles de acidez, ya que alimentarnos así durante años hará que eliminemos más calcio por la orina con lo que ello supone para huesos y articulaciones. Para evitarlo la prevención es esencial.

lunes, 3 de noviembre de 2014

DIETA PARA CORRER UN MARATON


Si lo tuyo es el maratón, prueba reina del atletismo, necesitas un entrenamiento específico para llegar a la meta que incluye un menú de reyes. Los 42,195 km aumentan tus necesidades de calorías, pero no vale que esta energía extra se tome de cualquier modo, necesitas reorganizar los carbohidratos para conseguir reponer el glucógeno muscular que pierdes en los entrenamientos, principalmente en los que superen la hora y hora media. Las investigaciones médicas recomiendan la necesidad de reponer entre 3 y 5 g de carbohidratos por medio kilo de peso cada 24 horas, después de un entrenamiento de distancia, para recuperar las reservas de glucógeno. Las últimas investigaciones también recuperan el valor de las proteínas después del esfuerzo, debido a que el músculo necesita aminoácidos para reorganizar la fibra y conseguir más resistencia.

Si te recuperas con una buena cena y un buen desayuno, podrás seguir entrenando cada día completamente, recuperado/a. Al gastar más calorías, también debes preocuparte de ingerir más vitaminas y minerales que un corredor normal. Especialmente necesitas vitaminas B, implicadas en el metabolismo, vitaminas antioxidantes como la A, C y E, para evitar el daño provocado por el aumento de radicales libres durante el entrenamiento. Minerales como el hierro, encargado de suministrar oxígeno a los músculos y necesario para prevenir la anemia ferropénica, zinc y selenio, que intervienen en una gran cantidad de enzimas y reacciones antioxidantes.

También es interesante tomar protectores articulares como el azufre, MSM; ácidos grasos omega-3, con efectos anti-inflamatorios y la vitamina C, que interviene en la formación de colágeno. Para asegurarte una buena nutrición, toma alimentos frescos y de temporada (más ricos en vitaminas y minerales) suplementos nutricionales como la levadura de cerveza, el germen de trigo, el verde de alfalfa o de cebada, la jalea real y el polen. También puedes escoger un buen suplemento multivitamínico/mineral cada día.
 

Lo que necesitas para una media maratón

Kilometraje semanal: 48 a 80 Km

Calorías: 2.700 a 3.300 cal

Carbohidratos: 440 a 600 g

Proteína: 90 a 110 g

Grasas: 60 a 95 g


Desayuno

Un tazón grande de cereales tipo muesli con dos yogures naturales, una cucharada de mermelada de frutas del bosque y frutas desecadas (pasas, ciruelas y orejones) y fruta fresca troceada de temporada (plátanos, kiwis, fresas, melocotones, etc.). Un zumo de naranja natural

Media mañana

Zumo de tomate natural. Una rebanada de pan integral con aceite de oliva

Comida

Un plato de pasta al ajo con cebolla y queso parmesano. Atún al horno con tomate. Postre de gelatina con frutas frescas

Merienda


Un vaso de té rojo  (antes del entrenamiento). Dos galletas integrales con frutos secos

Cena

Ensalada de patata con maíz, pimientos rojos y salsa de yogur con mostaza. Pechuga de pollo con endibias y queso tierno fundido. Una taza de yogur tipo Actimel (L. casei inmunitas)

Antes de dormir

Un vaso de leche con cacao o una galleta de chocolate
 
Antes de la carrera

Para un/a maratoniano/a medio, se calculan entre tres o más horas de carrera, preparar tus depósitos de energía es vital para llegar a meta. Se calcula que tres o cuatro horas antes de la carrera, se tome una comida de 500 a 1.000 calorías en forma de carbohidratos de asimilación lenta (cereales integrales, patatas, arroz, pasta, etc.).

Las infusiones con miel y las frutas son tus aliadas para mantener el estómago ocupado y sin digestiones difíciles durante el tiempo que pasa entre la comida y la carrera. Si el hambre te agobia, no pruebes alimentos nuevos, toma pasas o frutos secos en pequeña cantidad y bebidas energéticas que conozcas para evitar molestias intestinales que pueden aparecer por los nervios a enfrentarte al maratón, que no es una prueba sencilla.

Durante la carrera

En maratón, la clave para terminar la prueba, sea cual sea tu objetivo, es la hidratación. Los primeros en llegar no perdonan ningún avituallamiento en carrera. Aprovecha los puntos de agua, generalmente cada 5 km, para beber agua, a pequeños sorbos. Igual que en el medio-maratón se recomienda beber medio vaso de agua o bebida isotónica cada 15 minutos y recargar 100 calorías cada media hora. Puedes parar y beber más tranquilo/a o llevar la botella pequeña en la mano y beber en marcha. Insisto, beber en el maratón te asegura no abandonar, grábatelo en la memoria. Algunos estudios recomiendan reemplazar carbohidratos cada 10 km, aunque algunos/as maratonianos/as terminan bien sin ello. Si tus amigos y familiares van a verte, puedes dejarles bebidas energéticas con carbohidratos de rápida asimilación por si los necesitas a partir del medio-maratón. Si no dispones de ayuda, puedes llevar barritas o geles energéticos, fruta fresca o pasas en un bolsillo para evitar hipoglucemias en carrera.